Figa

Na zakończenie lata kolejna inspiracja. Tym razem z figą w roli głównej. Goście będą zachwyceni!

    Składniki:

- figi

- serek mascarpone

- słodka śmietana do ubijania

- cukier 

- cukier waniliowy

- pistacje

-mięta do dekoracji

Figi myjemy, rozkrawamy i usuwamy ze środka miąższ. Miąższ mieszamy z serkiem mascarpone i odrobiną cukru. Powstałą masą nadziewamy figi. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec cukier waniliowy. Na wierzch nadzienia nakładamy ubitą śmietanę. Całość posypujemy rozdrobnionymi pistacjami. Na każdą figę nakrywamy brakujący kapelusz i dekorujemy miętą. Mniam!